Initiation à la Dégustation
ATELIER Initiation à la dégustation de vins avec l’œnologue
La théorie vous permettra de connaitre les mécanismes de la dégustation. La partie pratique sera l’occasion de déguster à l’aveugle grâce à l’approche sensorielle. Mettre des mots sur ses sensations, enrichir son vocabulaire, mieux connaitre ses goût… tels sont les objectifs de cet atelier ludique et convivial. Vous ne dégusterez plus jamais comme avant !
Accessible à tout public (majeur.) Durée approximative de 2h.
Intervenant :
Stéphen DESMAZIERES,
Oenologue D.E, Wine & Spirit Education Trust level 2
Nombre de places : 20 max
Prérequis : pas de parfum ni eau de toilette le jour J, ne pas être enrhumé, bonne forme physique
